„Natürlich kann man Weine auch im Internet bestellen. Verkosten und Neues entdecken kann man aber nur bei der Winzerin oder beim Winzer. Und bei mir.“

Der Weinfischer

Der Weinfischer ist nicht allein ein Name, Weinfischer steht für ein Programm. Es geht um das Angeln von Weinspezialitäten in den Binnengewässern Österreichs, aber genauso in internationalen Meeren. Die Qualität, das Besondere, das Neue – all das ist dem Weinfischer wichtig. Weinfreundinnen und Weinfreunde, die sich gerne mit einem spannenden Angebot überraschen lassen, sollen sich am Baumgartnerhof in Hörsching gut aufgehoben fühlen. Hier ist Karl Fischer zugleich Weinhändler und Vinothekar für das weinaffine Publikum. Ein großer Verkostungstisch soll einen Beitrag zur Kommunikation in der Region und zum Wissensaustausch über das wunderbare Genussthema Wein & Co. leisten. „Wein ist Poesie in Flaschen“, meinte einst Robert Louis Stevenson. Mehr ist nicht hinzuzufügen.

Fang der woche

WEINACHTEN 2024

Wiener Wein kann sehr viel mehr als nur Heurigenspeisen zu begleiten. Der Winzer Michael EDLMOSER hat das mit der Präsentation seiner großen Gewächse am 13.12. in Hörsching eindrucksvoll bewiesen. Der GEMISCHTE SATZ MAURERBERG 23 und der RIESLING SÄTZEN 22 sind bei der Verkostung mit Michael EDLMOSER am 13.12. am besten angekommen – vielen Dank für die Bestellungen, der Winzer und der Vinothekar freuen sich.

Kommenden Woche haben wir die letzten Öffnungstage vor den Weihnachtsferien. Gerne beraten wir das Christkind beim Einkauf von Geschenken. Wir freuen uns darauf, perfekte Begleiter für das Weihnachtsmahl vorschlagen zu dürfen. Und selbstverständlich haben wir auch eine feine Auswahl für den Silvesterabend im Keller. Wir freuen uns über Besuch am Donnerstag, den 19.12. und Freitag, den 20.12., jeweils ab 18:00 Uhr. Davor und danach ist das Telefon eingeschaltet, um individuelle Termine vereinbaren zu können. Der Weinfischer (0664 358 43 17) wünscht frohe Festtage.